اسلایس کیک گردو

اسلایس کیک گردو

جز دسته بندی : خوردنی ها و نوشیدنی ها تاریخ انتشار : دوشنبه, ۶ فروردین ۱۳۹۷ تعداد مشاهده : 955 نظر : 0

کیک گردوی تکه ای برای صبحانه ای شیرین. طرز تهیه این کیک را در ادامه بخوانید.


مواد لازم


  • آرد 250 گرم
  • پودر شکر 75 گرم
  • نمک 1/4 قاشق چایخوری
  • کره سرد 150 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • دارچین 1/2 قاشق چایخوری
  • کره 100 گرم
  • عسل 3 قاشق سوپخوری
  • شکر قهوه ای 115 گرم
  • خامه 3 قاشق سوپخوری
  • گردوی خرد شده 250 گرم

  • طرز تهیه اسلایس کیک گردویی


    • آرد را همراه نمک، پودر شکر و دارچین در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید کره را خرد کنید و با نوک انگشت به خورد آرد بدهید تا شکل شن شود.
    • بعد تخم مرغ را با چنگال بزنید و به مواد اضافه کنید تا خمیر آماده شود.
    • قالب 25 در 35 را با کره سرد چرب کنید (میتوانید به جای چرب کردن قالب از کاغذ روغنی استفاده کنید). خمیر را پهن کنید و با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید و برای 5 دقیقه در یخچال بگذارید. سپس به مدت 10 دقیقه در فری که از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید.
    • در این مدت مواد رویه را درست کنید. به این صورت که کره آب شده و سرد را با عسل و شکر قهوه ای و خامه و گردو مخلوط کرده و بعد از اینکه خمیر را در آوردید مواد رویه را بریزید و دوباره 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید.
    • بعد از یک ساعت که خنک شد آنرا به شکل مربع برش دهید.

    انتخاب RSS انتخاب RSS انتخاب RSS انتخاب RSS انتخاب RSS